Обучающиеся прошли основы товароведения, физиологию питания, санитарию и гигиену, изучили технологию приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий, оборудование предприятий общественного питания и другие блоки программы. А самое главное – научились готовить вкуснейшие и красивейшие десерты!

Следующим этапом обучения является прохождение производственной практики. Вся группа будет проходить ее в гипермаркете «О'кей», где есть кондитерский цех. С предприятием у УИПК «21-й век» заключен договор о сотрудничестве.